Pourquoi cette recette
3,90€ les 180g de carottes fermentées au magasin bio, contre environ 50 centimes en version maison. La différence est énorme, et le bénéfice microbiote est exactement le même, voire meilleur. Les carottes lacto-fermentées apportent du vivant : des bactéries lactiques qui colonisent ton intestin et nourrissent les bonnes bactéries déjà en place. C'est l'un des moyens les plus efficaces et les moins chers d'enrichir ton microbiote, bien moins coûteux qu'une boîte de probiotiques en pharmacie. Trois ingrédients seulement, 10 minutes de préparation, et 5 jours d'attente.